applebear0301的部落格

因為期末要到了,報告虎視眈眈的追著大家
因此最近一起煮飯的機會可能就少了些~
但這樣也給了我機會磨練自己的廚藝XD
上面那張照片就是我今天做的新菜喔!
看的出來是親子洞飯嗎 (洞打不出來拉同音就好 囧)
雖然賣相不佳 但其實滿好吃的喔~
今天特地去spar買了親子洞一定要用的味淋(一種日本醬汁)和一盒切丁雞肉
回來後趕緊到批踢踢找這個的食譜
其實很好做ㄟ 醃好肉等個15分鐘
然後因為我愛吃炸的 所以還有裹一些番薯粉下去先煎過
(感謝shawn學長留下來的台灣珍品蕃薯粉 哈)
但煎太久 外皮有點黑掉 但不影響他的好吃喔 顆顆
然後把洋蔥切好也先煎到微焦
之後再鍋子裡放一碗水 醬油 味淋 一些烹大師
滾了後把雞肉和洋蔥放進去一起煮個大概五分鐘
這時洋蔥就會變的很軟喔~
然後把蛋打散加進去後 覺得差不多熟了就可以把全部淋在飯上
這道菜就完成摟
你們說簡不簡單 哈哈
醃肉洗米煮飯大概花了五分鐘
然後後面把這些東西煮出來也大概15分鐘吧
真是快速又好吃 之後我看這會是我的愛菜之一
大家快稱讚我真的是聰慧伶俐手又巧阿!!!!!
下面再放一張 近距離照
看起來是不是好吃多了呢 顆顆